病気を患っている父に誕生日「プレゼント何がいい？」って聞いたら、「チョコレート」て。可愛い❤️
そしたら全力で素材にこだわった身体に良いものを見つける‼️ と思って出会ったのが、
Mininalのチョコレート
必要最低限の素材で作る、香り豊かなチョコレート 「Minimal」
まずカカオ農家さんに足を運んで、生産者さんと品質向上に取り組んでるのが感動。。
カカオ豆の発酵・乾燥、焙煎もこだわって、「カカオ感」「酸味」「甘味」の特徴を３９項目に分類してレシピ開発。実験みたいで楽しそう🎵
原料は「カカオ豆」と「砂糖」のみ ★この辺りポイント。
身体に良いものはきっと美味しい！
選んだのは、、
りんごコンポートのようなフルーティーなチョコレート
やっぱり、プレゼントは作る人達の良い気が入ったもの。食べるものに関しては、こだわりたいですね。
そういえば、バレンタインも近いし、これいいかもな。
特に大好きな人 には、ぜったいに身体に良いものをあげたいです❤️