美容と健康のために ぬか漬けはじめてみました

時間が出来たらやりたかったことに挑戦。

それはぬか漬け!

祖母のぬか漬けで育ったから、食べられるか心配だったけど、美味しい!

  • 冷蔵庫で育てる熟成ぬか床

冷蔵庫に入れとくだけ。ズボラな私にも出来る!


子どもたちも曾祖母のぬか漬けが大好き。
特に人参。
出された途端に全部たべてしまうくらい。

とりあえず初心者なので

  • きゅうり
  • にんじん
  • なす

をつけてみました。
次にチャレンジしたいのは、 セロリ、アボカド。

おすすめあれば教えてください!