美容と健康のために ぬか漬けはじめてみました

時間が出来たらやりたかったことに挑戦。

それはぬか漬け！

祖母のぬか漬けで育ったから、食べられるか心配だったけど、美味しい！

• 冷蔵庫で育てる熟成ぬか床

冷蔵庫に入れとくだけ。ズボラな私にも出来る！

子どもたちも曾祖母のぬか漬けが大好き。
特に人参。
出された途端に全部たべてしまうくらい。

とりあえず初心者なので

• きゅうり
• にんじん
• なす

をつけてみました。
次にチャレンジしたいのは、　セロリ、アボカド。

おすすめあれば教えてください！