時間が出来たらやりたかったことに挑戦。
それはぬか漬け!
祖母のぬか漬けで育ったから、食べられるか心配だったけど、美味しい!
なんと冷蔵庫に入れとくだけ。ズボラな私にも出来る!
子どもたちも曾祖母のぬか漬けが大好き
特に人参。
出された途端に全部たべてしまうくらい。
とりあえず初心者なので
- きゅうり
- にんじん
- なす
をつけてみました
中々うまくいったので、
次は、ミニトマト、セロリ、アボカド、大根、ラディッシュ、
変わったところで、クリームチーズに挑戦!
どれも美味しいかったです
でも私の一番のオススメは、アボカド
よくアボカド買ったら固すぎて、食べにくいやつありますよね?
それを糠漬けにしたら、中々美味しく食べられます
お試しあれ!
あなたのオススメを教えてください!!!